• Jídlo/Pití

    Segedínský guláš jako od babičky

    Ahoj! * Mám moc ráda zelí a z toho důvodu i tuto omáčku. Když jsem se stala vegankou, tak jsem na ni úplně zapomněla. Nedávno mi babička nabídla, že mi uvaří veganskou verzi a já samozřejmě souhlasila. Snědla jsem pak dvě porce najednou (a málem praskla). Řekla jsem si tedy o recept, trošku ho ještě vylepšila a uvařila tuhle dobrotu sama. Není úplně zdravé to jíst každý týden, ale pokud se vám stýská po tomto pokrmu, tak zkuste můj recept. Neprohloupíte, slibuju. Segedínský guláš pro všechny! Nezapomeňte mě sledovat na Facebooku a Instagramu. Jakou omáčku máte nejraději? Dejte vědět v komentářích a přidejte odkaz na váš blog. * „Nepochybuji o tom,…

  • Jídlo/Pití

    Vegan pomazánky, co mají šmrnc

    Ahoj! * Léto oficiálně začalo s s ním také horka. Což znamená dvě věci. Lidi nejsou tak hladoví,  protože v horku se nedá pořádně jíst a stačí jim tedy něco lehkého. A za druhé se často pořádají venkovní večírky až do noci, takže jsou potřeba pokrmy, které vydrží. Přesně tyhle tyhle dvě podmínky vám zajistí veganské pomazánky, které vám dnes představím. Bude to spíš první část, protože mám v zásobě ještě další dvě. Jsou velmi nenáročné na přípravu a pochutnají si vegani i nevegani – vyzkoušeno za vás. Snad vám bude chutnat a dáte mi věděť, jestli jste je vyzkoušeli. Dobrou chuť! Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Instagramu.…

  • Jídlo/Pití

    Koprová omáčka s tofu a bramborem

    Ahojky! * Koprová omáčka nebyla mým oblíbeným jídlem hodně dlouho. Jako malá jsem ji nemusela vůbec, ale kolem puberty jsem tomu začala přicházet na chuť a nyní je jedním z mých nejoblíbenějších českých jídel. Vím, že mnoho lidí ji nemusí kvůli kopru. Snad tímto receptem alespoň potěším ty, kteří ji rádi mají a chtěli by vyzkoušet veganskou verzi. Popravdě myslím, že se nikdy nedostanu na úroveň koprové omáčky od mé babičky (ona prostě ví, jak přesně ji dochutit), ale i tak byla ta moje velmi dobrá. Dobrou chuť! Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Instagramu. Máte rádi koprovou omáčku? Dejte vědět v komentářích a přidejte odkaz na váš blog. *…

  • Jídlo/Pití

    Rybízový koláč s drobenkou

    Ahoj! * Léto pro mě často znamená to, že mám zadarmo mnoho ovoce a zeleniny z mamky a babiček zahrádek. Tentokrát jsem dostala ještě úrodu z minulého roku z mrazáku. Tím byla miska černého a červeného rybízu. Říkala jsem si, co s ním lepšího, než výborný rybízový koláč s drobenkou! Ještě jsem ho sice nikdy nepekla sama, ale vše je jednou poprvé. Naštěstí se mi to podařilo, chutnalo i neveganům a žádná zvířátka nebyla kvůli tomu týrána. A to se vyplatí! Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Instagramu. Jaké jsou vaše oblíbené ovocné koláče? Dejte vědět v komentářích a přidejte odkaz na váš blog. * „Břicho je štědrým mecenášem ducha.“…

  • Jídlo/Pití

    Arašídové kari s květákem a tofu

    Ahoj! * Já vím, já vím! Nevydala jsem v pátek článek. Měla jsem narozeniny, byla jsem u mámy a slavili jsme déle, než jsem předpokládala. Rozhodla jsem se, že to nebudu dohánět o víkendu a prostě se napojím na další týden. Ono, co si budeme povídat, svět neskončí (teda zatím). Dnešním receptem se vydáme do Thajska. Připravíme si veganské arašídové kari s květákem a tofu. Je to jedno z těch rychlých a výborných jídel, které bych mohla jíst celý týden. Jen nezapomínejte, že jsem amatérský kuchař a nedělám vše podle toho „jak se to dělat má“. Hodně experimentuji, nahrazuji a doplňuji. Dejte mi vědět, jestli jste ho zkusili a jak vám…

  • Jídlo/Pití

    Paprikový kuskus se zeleninou a tofu

    Ahoj! * Dnešní recept bude na jídlo z potravin, které většinou všichni máme doma. Přesně tak totiž tohle jídlo v mé hlavně vzniklo. Jeden den jsem potřebovala udělat něco rychlého k obědu z ingrediencí, které jsem již měla. Kuskus se zeleninou a tofu je záležitost 12 minut, kdy za tu dobu už sedíte u stolu a jíte. Také jsem si z toho odnesla jedno velmi příhodné zjištění a to, že osmažené tofu je výborná věc! Dokonce to chuťově lehce připomínalo kuřecí maso. Možná jsem si to ale vsugerovala. Už si totiž moc nepamatuji, jak chutná neveganské jídlo, protože jsem spokojena s tím veganským! Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku, Instagramu a Twitteru.…

  • Jídlo/Pití

    Květák á la pizza

    Ahojky! * Na tento recept jsem se dlouho chystala, protože mě zajímalo, jestli květák bude dobrou náhradou za těsto z mouky. Pizzu mám moc ráda a mít zdravější variantu je pro mě docela důležité. I když nic se nevyrovná obyčejné pizze, tak tato alternativa je skvělým způsobem, jak zahnat chuť na pizzu při dietě. Samozřejmě na ni můžete dát i jiné ingredience jako je zelenina, houby či použít veganskou smetanu jako základ. Určitě to stojí za vyzkoušení! Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Instagramu. Jakou pizzu máte nejraději? Dejte vědět v komentářích a přidejte odkaz na váš blog. * „Objevení nového jídla znamená pro lidské štěstí víc než objevení nové…

  • Jídlo/Pití

    Ďábelské brambory s cizrnou a tofu

    Ahoj! * Dnes jsem si pro vás připravila recept na rychlé, levné a snadné jídlo. Mám nejradši tyhle „míchanice“, protože zaberou jen chvilku a neušpiní se při tom moc nádobí. Takže je to vhodný recept pro ty, co spěchají a jsou lenoši. Ďábelské brambory s cizrnou a tofu se hodí i jako oběd do krabičky do práce či školy, protože není problém to sníst studené jako salát. Nezapomeňte si k tomu nakrájet trochu čerstvé zeleniny! Už nebudu zdržovat a přeji dobrou chuť. Nezapomeňte mě sledovat na mém Facebooku a Instagramu. Máte rádi pálivá jídla? Dejte vědět v komentářích a přidejte odkaz na váš blog. * „Kdo nejí, ten již jedl.“ -italské…

  • Jídlo/Pití

    Dušená mrkev s bramborem

    Ahoj! * Pamatuji si, že na základní škole jsem dušenou mrkev nesnášela a snědla jsem tak maximálně suché brambory. Potom jednou mamka uvařila stejné jídlo doma a já se odhodlala k ochutnání. Byla jsem překvapená z toho, že mi to chutná a přišla na to, že dušená mrkev za nic nemůže. Prostě se jen musí umět dobře připravit. Co jsem se stala před rokem vegankou jsem ji už nejedla, protože se vždy dělala s masem. Dostala jsem na mrkev ale nedávno velikou chuť a tak jsem se odhodlala to zkusit uvařit poprvé sama a ve veganské verzi. A výsledek? Bylo to velmi snadné, rychlé a výborné! Já jsem nakonec nepřidávala ani sojové maso,…

  • Jídlo/Pití

    Čokoládový dezert s kokosovou šlehačkou

    Ahoj lidi! * Pečení začíná být mojí vášní, ale potřebovala bych kolem sebe víc lidí, aby mé výtvory jedli a já je nemusela jíst skoro sama nebo napůl s taťkou. Peču tedy většinou jen, když má někdo přijít na návštěvu.. jinak by ze mě byla obří kulička. Nechcete někdo přijet na návštěvu? Já vám upeču! No pořád tu je naděje v tom, že mám za měsíc narozeniny a budu si péct dort na oslavu. Jen ještě nevím jaký. Možná udělám dokonce dva a dnešní recept na veganský čokoládový dezert bude jedním z těch pochoutek. Poprvé jsem dělala kokosovou šlehačku a jsem z ní doteď nadšená. Určitě si zkuste tuto dobrotu…