• Jídlo/Pití

    Perníkové sušenky s kousky čokolády

    Veselé Velikonoce! * Velikonoce nejsou můj oblíbený svátek a vlastně ho ani moc neslaví. Slavila jsem, když jsem byla malá a chodila koledovat. Teď už pro mě nemá moc velký smysl. Mám ale ráda jaro, takže trochu jarně/Velikonočně ozdobený byt mám. Letos budu celé pondělí u babičky a taťka v práci, tak jsme ani nepekli beránka či mazanec. Taťka by si mohl koupit nějaký v obchodě, ale musel by ho sníst sám, protože by nebyl veganský a to se mu nechtělo. A protože jsme čekali návštěvu, tak jsem se rozhodla upéct alespoň tyto veganské perníkové sušenky s kousky čokolády, abych měla co nabídnout ke kávě. Dělala jsem je poprvé a…

  • Jídlo/Pití

    Pečená zelenina s koprovým dipem

    Ahoj! * Den předtím, než jsem se rozhodla udělat tento pokrm, tak si můj taťka dělal k obědu americké brambory s masem (ano, není vegan) a já dostala na ty pečené brambůrky chuť, která mě nepřešla až do dalšího večera. Nebyl žádný důvod si je neupéct, proto jsem rozpálila troubu a začala krájet jako o život. Bohužel jsem neměla sojovou tatarku, ale vzpomněla jsem si, že mám v lednici poslední sojový jogurt a tak mě napadlo, že z toho udělám veganský dip. Měla jsem zbytek kopru a protože nemusím česnek, tak byl kopr tou lepší volbou. A jak to všechno dopadlo? Úžasně. Moc jsem si pochutnala a proto vám přináším…

  • Jídlo/Pití

    Zapečené těstoviny s tofu

    Ahoj! * Znáte ten pocit, kdy máte hlad a nechce se vám vařit nic náročného? Tak to je tento recept přímo pro vás – zapečené těstoviny s tofu. Smíchá se totiž v jedné pánvičce a za 15 minut už jíte. Těstoviny jsou jedno z mých nejoblíbenějších jídel a mám je ráda na všechny způsoby. Často jsou hlavní ingrediencí do mých rychlých receptů, když se mi nechce vyvářet. Snad vám bude toto jídlo chutnat stejně jako mně. Pokud je tam něco, co nemáte rádi, tak to klidně vynechejte a nebo něco přidejte! Máte svůj oblíbený rychlý recept? Napište mi to a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou chuť! *

  • Jídlo/Pití

    Skořicové lívance s javorovým sirupem

    Dobrý večer! * Pokaždé když vidím ve filmech, jak dělají americké palačinky/lívance, tak se mi sbíhají sliny. Nikdy jsem je ale nezkoušela a skončila u „obyčejných“ palačinek. Tuhle jsem dostala javorový sirup, tak jsem se rozhodla je vyzkoušet. To bych ale nebyla já, kdybych si originální recept trochu neupravila, aby byl veganský a ještě lepší. Určitě chci vyzkoušet i další varianty s ovocem, čokoládou nebo veganským tvarohem. Dnes mám pro vás recept na ty obyčejnější skořicové lívance s javorovým sirupem. Byly naprosto úžasné a určitě je také zkuste. Nebuďte lenoši jako jsem byla léta já! Jak máte nejraději lívance/palačinky vy? Napište mi to a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou…

  • Jídlo/Pití

    Zapečený květák v bramborové kaši

    Ahoj! * Měla jsem chuť na květák, ale nechtěla jsem si opět dělat „jen“ květákové placky. Z toho důvodu jsem zkusila recept na zapečený květák v bramborové kaši a upravila si ho podle vlastních zkušeností a chutí. Byla jsem na konec překvapená, jak dobrý pokrm z toho vylezl a není to určitě naposledy, co si ho dělám. Recept je vhodný pro vegany, vegetariány i masožrouty, kteří se nebojí zkusit něco nového. Znáte to: „Kdo se bojí nesmí do kuchyně.“ Jak připravujete květák vy? Napište mi to do komentářů a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou chuť! *

  • Jídlo/Pití

    Ořechová buchta s čokoládou

    Zdravím! * Tuhle jsem uklízela špajzovou skříň a našla zbytek ořechů z vánočního pečení. Trochu jsem se bála, aby vydrželi, tak jsem se rozhodla upéct bábovku. Nemohla jsem najít bábovkovou formu a musela použít plech. Na konec z toho vznikla ořechová buchta s čokoládou. Recept je samozřejmě veganský, velmi rychlý a snadný. Vlastně jen všechno smícháte v jedné míse, upečete a polijete čokoládovou polevou. Pokud máte rádi tento typ pečeného desertu, tak je to buchta přímo pro vás. Jak řekl můj brácha:“Je to jako bábovka. Já nemám moc rád bábovky, ale jinak by to bylo dobré.“ Vůbec tomu nerozumí. Jaký desert máte rádi Vy? Napište mi to do komentářů a…

  • Jídlo/Pití

    Zeleninové kari z cizrny

    Nazdárek! * Byla jsem celý týden nemocná a měla zařizování až nad hlavu, takže jsem bohužel vynechala dva články. To ale během dneška a zítřka napravím – žádný strach. Prvním zameškaným článkem je recept na výborné zeleninové kari z cizrny, které jsem si hned zamilovala. Již dlouho jsem se k uvaření odhodlávala, protože jsem si nebyla jistá výsledkem, ale ukázalo se, že jsem se strachovala zbytečně. Měla jsem uvařeno za chvilku a oblizovala se za ušima ještě druhý den. Určitě tedy také neodolávejte a dejte se do vaření. Pokud máte rádi indická jídla, tak nebudete litovat. Samozřejmě jídlo je vegetariánské i veganské. Jaké je vaše oblíbené jídlo? Napište mi to…

  • Jídlo/Pití

    Veganský cizrnový salát

    Ahoj všichni! * V úterý nás čeká Valentýn a když jsem plánovala články na únor, tak jsem si říkala, že udělám nějaké DIY pro zamilované. Bohužel na to nebylo moc času a stejně si myslím, že je toho na internetu už dost. Místo toho jsem si vzpomněla na staré rčení „Láska prochází žaludkem.“ a připravila si pro vás recept na výborný veganský cizrnový salát, do kterého jsem se nedávno zamilovala. Má v sobě zajímavou kombinaci surovin a ten, kdo má rád silnější chutě si ho určitě také oblíbí. Hodí se jako předkrm či hlavní jídlo pokud si ho uděláte víc. Vyzkoušejte ho a posoudíte sami, že je lahodný. Jaký je…

  • Jídlo/Pití

    Avokádo-rajčatová pomazánka

    Zdravím! * Nejsem velký příznivce avokáda. Myslím, že je zbytečně drahé a za jeho chuť to moc nestojí. Tuhle jsem ale kolem nich šla v obchodě a všimla si, že jsou ve slevě, tak jsem si dvě vzala. Po pár dnech, když dozráli, jsem se rozhodla si udělat guacamole. Neměla jsem všechny ingredience, tak jsem musela improvizovat a vytvořit tak vlastní pomazánku. Základ je stejný a výsledek byl moc dobrý. I tak si nemyslím, že bych si avokádo kupovala teď častěji. Jedou za čas je ale příjemnou změnou v jídelníčku. Recept najdete ve článku níže a samozřejmě je veganský. Máte rádi avokádo a znáte další recept? Napište mi to do…

  • Jídlo/Pití

    Veganské vánoční cukroví

    Vítejte u třetího dne  „12 vánočních dní“! * Nestíháte péct vánoční cukroví? Mám pro vás 5 receptů, které nezaberou moc času a doma to bude krásně vonět. Mé recepty na cukrové jsou vhodné i pro vegany a pokud vegan nejste, tak ani nepoznáte, že jsou jiné než tradiční cukroví našich babiček. Určitě některý můj recept zkuste. Mám zde na výběr 3 druhy, kdy si těsto musí předem odpočinout, dále jedno, kdy pečete hned a nakonec i jedno nepečené. Myslím, že si přijde na své každý. Já jdu dál nenápadně ujídat! Pekli jste tento rok cukroví a jaké? Napište mi to do komentářů a klidně přidejte i odkaz na vaše vánoční články.…