Avokádo-rajčatová pomazánka
Zdravím!
*
Nejsem velký příznivce avokáda. Myslím, že je zbytečně drahé a za jeho chuť to moc nestojí. Tuhle jsem ale kolem nich šla v obchodě a všimla si, že jsou ve slevě, tak jsem si dvě vzala. Po pár dnech, když dozráli, jsem se rozhodla si udělat guacamole. Neměla jsem všechny ingredience, tak jsem musela improvizovat a vytvořit tak vlastní pomazánku. Základ je stejný a výsledek byl moc dobrý. I tak si nemyslím, že bych si avokádo kupovala teď častěji. Jedou za čas je ale příjemnou změnou v jídelníčku. Recept najdete ve článku níže a samozřejmě je veganský.
Máte rádi avokádo a znáte další recept? Napište mi to do komentářů a klidně přidejte i odkaz na vaše články.
*
Dobrou chuť!
*
Avokádo-rajčatová pomazánka
Ingredience
2 avokáda
1 rajče
½ cibule
½ lžičky solí
½ lžičky sušeného česneku
½ lžičky sušené bazalky
¼ lžičky chilli
¼ lžičky pepře
2 lžíce citronové šťávy
Příprava
Vypeckujeme avokáda, v misce je rozmačkáme a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli a rajče nakrájíme na jemno a smícháme s avokádem. Osolíme, okořeníme (můžeme přidat víc podle chuti) a podáváme na čerstvém pečivu.