• Jídlo/Pití

    Dušená mrkev s bramborem

    Ahoj! * Pamatuji si, že na základní škole jsem dušenou mrkev nesnášela a snědla jsem tak maximálně suché brambory. Potom jednou mamka uvařila stejné jídlo doma a já se odhodlala k ochutnání. Byla jsem překvapená z toho, že mi to chutná a přišla na to, že dušená mrkev za nic nemůže. Prostě se jen musí umět dobře připravit. Co jsem se stala před rokem vegankou jsem ji už nejedla, protože se vždy dělala s masem. Dostala jsem na mrkev ale nedávno velikou chuť a tak jsem se odhodlala to zkusit uvařit poprvé sama a ve veganské verzi. A výsledek? Bylo to velmi snadné, rychlé a výborné! Já jsem nakonec nepřidávala ani sojové maso,…

  • Jídlo/Pití

    Čokoládový dezert s kokosovou šlehačkou

    Ahoj lidi! * Pečení začíná být mojí vášní, ale potřebovala bych kolem sebe víc lidí, aby mé výtvory jedli a já je nemusela jíst skoro sama nebo napůl s taťkou. Peču tedy většinou jen, když má někdo přijít na návštěvu.. jinak by ze mě byla obří kulička. Nechcete někdo přijet na návštěvu? Já vám upeču! No pořád tu je naděje v tom, že mám za měsíc narozeniny a budu si péct dort na oslavu. Jen ještě nevím jaký. Možná udělám dokonce dva a dnešní recept na veganský čokoládový dezert bude jedním z těch pochoutek. Poprvé jsem dělala kokosovou šlehačku a jsem z ní doteď nadšená. Určitě si zkuste tuto dobrotu…

  • Jídlo/Pití

    Perníkové sušenky s kousky čokolády

    Veselé Velikonoce! * Velikonoce nejsou můj oblíbený svátek a vlastně ho ani moc neslaví. Slavila jsem, když jsem byla malá a chodila koledovat. Teď už pro mě nemá moc velký smysl. Mám ale ráda jaro, takže trochu jarně/Velikonočně ozdobený byt mám. Letos budu celé pondělí u babičky a taťka v práci, tak jsme ani nepekli beránka či mazanec. Taťka by si mohl koupit nějaký v obchodě, ale musel by ho sníst sám, protože by nebyl veganský a to se mu nechtělo. A protože jsme čekali návštěvu, tak jsem se rozhodla upéct alespoň tyto veganské perníkové sušenky s kousky čokolády, abych měla co nabídnout ke kávě. Dělala jsem je poprvé a…

  • Jídlo/Pití

    Pečená zelenina s koprovým dipem

    Ahoj! * Den předtím, než jsem se rozhodla udělat tento pokrm, tak si můj taťka dělal k obědu americké brambory s masem (ano, není vegan) a já dostala na ty pečené brambůrky chuť, která mě nepřešla až do dalšího večera. Nebyl žádný důvod si je neupéct, proto jsem rozpálila troubu a začala krájet jako o život. Bohužel jsem neměla sojovou tatarku, ale vzpomněla jsem si, že mám v lednici poslední sojový jogurt a tak mě napadlo, že z toho udělám veganský dip. Měla jsem zbytek kopru a protože nemusím česnek, tak byl kopr tou lepší volbou. A jak to všechno dopadlo? Úžasně. Moc jsem si pochutnala a proto vám přináším…

  • Jídlo/Pití

    Co jsem za den snědla (Vegan) IV.

    Ahoj! * A je tu čtvrtý díl série „Co jsem za den snědla“ vegan edice. Nejsem žádný expert na stravu, takže neříkám, že to co jsem za ten den snědla je extra zdravé či dostatečně plné všech živin, ale snažím se najít vyváženost v mém jídelníčku. Na jedno jídlo v dnešním článku najdete již na blogu a ostatní zde budou brzy také. Doufám, že jsem vás inspirovala a některou z položek zařadíte třeba příště do svého jídelníčku. Podotýkám, že k jídlu jsem během dne vypila ještě 2 litry vody. A protože začínám mít hlad, tak vás nechám dál číst a jdu radši spát! Jaký je váš denní jídelníček? Pište do komentářů a přidejte odkaz…

  • Jídlo/Pití

    Zapečené těstoviny s tofu

    Ahoj! * Znáte ten pocit, kdy máte hlad a nechce se vám vařit nic náročného? Tak to je tento recept přímo pro vás – zapečené těstoviny s tofu. Smíchá se totiž v jedné pánvičce a za 15 minut už jíte. Těstoviny jsou jedno z mých nejoblíbenějších jídel a mám je ráda na všechny způsoby. Často jsou hlavní ingrediencí do mých rychlých receptů, když se mi nechce vyvářet. Snad vám bude toto jídlo chutnat stejně jako mně. Pokud je tam něco, co nemáte rádi, tak to klidně vynechejte a nebo něco přidejte! Máte svůj oblíbený rychlý recept? Napište mi to a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou chuť! *

  • Jídlo/Pití

    Skořicové lívance s javorovým sirupem

    Dobrý večer! * Pokaždé když vidím ve filmech, jak dělají americké palačinky/lívance, tak se mi sbíhají sliny. Nikdy jsem je ale nezkoušela a skončila u „obyčejných“ palačinek. Tuhle jsem dostala javorový sirup, tak jsem se rozhodla je vyzkoušet. To bych ale nebyla já, kdybych si originální recept trochu neupravila, aby byl veganský a ještě lepší. Určitě chci vyzkoušet i další varianty s ovocem, čokoládou nebo veganským tvarohem. Dnes mám pro vás recept na ty obyčejnější skořicové lívance s javorovým sirupem. Byly naprosto úžasné a určitě je také zkuste. Nebuďte lenoši jako jsem byla léta já! Jak máte nejraději lívance/palačinky vy? Napište mi to a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou…

  • Jídlo/Pití

    Zapečený květák v bramborové kaši

    Ahoj! * Měla jsem chuť na květák, ale nechtěla jsem si opět dělat „jen“ květákové placky. Z toho důvodu jsem zkusila recept na zapečený květák v bramborové kaši a upravila si ho podle vlastních zkušeností a chutí. Byla jsem na konec překvapená, jak dobrý pokrm z toho vylezl a není to určitě naposledy, co si ho dělám. Recept je vhodný pro vegany, vegetariány i masožrouty, kteří se nebojí zkusit něco nového. Znáte to: „Kdo se bojí nesmí do kuchyně.“ Jak připravujete květák vy? Napište mi to do komentářů a přidejte odkaz na váš blog. * Dobrou chuť! *

  • Jídlo/Pití

    Ořechová buchta s čokoládou

    Zdravím! * Tuhle jsem uklízela špajzovou skříň a našla zbytek ořechů z vánočního pečení. Trochu jsem se bála, aby vydrželi, tak jsem se rozhodla upéct bábovku. Nemohla jsem najít bábovkovou formu a musela použít plech. Na konec z toho vznikla ořechová buchta s čokoládou. Recept je samozřejmě veganský, velmi rychlý a snadný. Vlastně jen všechno smícháte v jedné míse, upečete a polijete čokoládovou polevou. Pokud máte rádi tento typ pečeného desertu, tak je to buchta přímo pro vás. Jak řekl můj brácha:“Je to jako bábovka. Já nemám moc rád bábovky, ale jinak by to bylo dobré.“ Vůbec tomu nerozumí. Jaký desert máte rádi Vy? Napište mi to do komentářů a…

  • Jídlo/Pití

    Zeleninové kari z cizrny

    Nazdárek! * Byla jsem celý týden nemocná a měla zařizování až nad hlavu, takže jsem bohužel vynechala dva články. To ale během dneška a zítřka napravím – žádný strach. Prvním zameškaným článkem je recept na výborné zeleninové kari z cizrny, které jsem si hned zamilovala. Již dlouho jsem se k uvaření odhodlávala, protože jsem si nebyla jistá výsledkem, ale ukázalo se, že jsem se strachovala zbytečně. Měla jsem uvařeno za chvilku a oblizovala se za ušima ještě druhý den. Určitě tedy také neodolávejte a dejte se do vaření. Pokud máte rádi indická jídla, tak nebudete litovat. Samozřejmě jídlo je vegetariánské i veganské. Jaké je vaše oblíbené jídlo? Napište mi to…